121 av Maréchal Juin
83300 Draguignan
Du mardi au samedi
De 9h à 12h30 et de 14h à 19h
Château Sainte-Croix - Rouge Sainte Croix (Bio)
5,50 €
Le Rouge Sainte Croix est une expression gourmande et authentique du terroir varois. Élaboré exclusivement à partir de Merlot, ce vin bénéficie de la certification Agriculture Biologique, garantissant une dégustation respectueuse de l'environnement et du fruit.
Château Sainte-Croix - Rouge Sainte Croix (Bio)
Un Savoir-Faire axé sur le Fruit
Pour préserver toute la typicité du cépage et la pureté des arômes, la vinification est menée avec précision :
- Fermentation : Réalisée en cuves inox pendant 3 semaines pour extraire la couleur et les arômes tout en préservant la souplesse.
- Objectif Qualité : Une attention particulière est portée à la conservation de la pureté aromatique et de la rondeur naturelle du Merlot.
- Certification : Vin certifié AB (Agriculture Biologique).
Profil Sensoriel
Ce vin rouge charme par son équilibre et sa texture veloutée :
- Robe : Une couleur grenat profonde et intense.
- Nez : Un bouquet généreux dévoilant des arômes de fruits rouges mûrs, de prune, soulignés par une délicate touche épicée.
- Bouche : La texture est souple et veloutée, portée par des tanins doux et ronds. Le Merlot offre une belle amplitude, un fruit généreux et une finale harmonieuse, tout en fraîcheur.
Accords et Service
Ce vin polyvalent est parfait pour accompagner une cuisine provençale, des volailles rôties, des grillades ou une belle assiette de charcuterie.
Température de service : À servir légèrement rafraîchi, entre 14 et 16 °C.
Appellation : IGP Var
Cépage : 100% Merlot
Format : 75cl
Domaine : Château Sainte-Croix
Retrouvez ce rouge bio de caractère dans votre boutique de Draguignan. Une cuvée qui allie la générosité du Merlot à la finesse des vins de Provence.