121 av Maréchal Juin
83300 Draguignan
Du mardi au samedi
De 9h à 12h30 et de 14h à 19h
Champagne De Barfontarc Blanc de blancs
37,00 €
La fraîcheur et la sensibilité du chardonnay
Une cuvée 100 % chardonnay tout en finesse qui exhale des senteurs d’agrumes et des notes de fleurs blanches.
La manifestation d’une personnalité certaine au royaume du pinot noir sur la Côte des Bar…
Une cuvée 100 % chardonnay tout en finesse qui exhale des senteurs d’agrumes et des notes de fleurs blanches.
La manifestation d’une personnalité certaine au royaume du pinot noir sur la Côte des Bar…
Champagne De Barfontarc Blanc de blancs
Origine : Baroville – Côte des Bar en Champagne
Dosage : Brut, 9 g/litre
Liqueur : Moût concentré
Mise en bouteilles : Mars 2022
Flacons :
14 597 bouteilles (75 cl) – 30e assemblage
Degré d’alcool : 12 % vol.
Temps de garde : Jusqu’à 3 années
Température de service recommandée : 8 °C
Conseil de stockage :
Les bouteilles doivent être entreposées à l’abri de la lumière, dans un endroit frais (entre 10 et 15 °C) et relativement humide, idéalement avec 75 % d’humidité.
Dégustation
Œil
Robe jaune clair.
Nez
Nez expressif sur les agrumes, avec de belles notes de pamplemousse et de citron, accompagnées de touches légères de fruits à chair blanche.
Bouche
Attaque fraîche, avec une pointe de minéralité sur des notes de poire. Un champagne équilibré, doté d’une longueur remarquable.
Style
Franc & pulpeux
Accords mets et champagne
Cuvée idéale à l’apéritif, elle s’accordera parfaitement avec un tartare d’huîtres et de truite, des poissons à chair blanche, ou encore des Saint-Jacques poêlées au beurre corail.