Fût bière Perfectdraft 6L Hoegaarden Blanche

27,90 €
Marque : Hoegaarden
Degrés d'alcool : 4.8°
Robe : Blanche
Provenance : Belgique
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Fût bière Perfectdraft 6L Hoegaarden

La bière blanche belge originale. Il y a presque 600 ans, dans le village belge de Hoegaarden, des moines se sont lancés dans des expériences étranges en ajoutant des plantes médicinales bizarres venues de l’autre bout du globe à leur bière blanche traditionnelle. Inspirée de leurs travaux, notre recette au goût rafraîchissant et à l’arôme envoûtant est absolument unique au monde. Laissez les agrumes vivifiants et la coriandre vous faire oublier le stress de la vie moderne et vous transporter ailleurs. Certains l’appellent « nectar des dieux ». Nous lui préférons le nom de Hoegaarden.

Accords bière/mets

Dotée d’un profil gustatif complexe, mais d’une approche facile, la Hoegaarden s’harmonise avec une grande variété de plats. Associer cette bière en utilisant la démarche ABC (pour Align Intensity, Bridge Flavor et Cut with Taste & Texture ; soit Aligner l’intensité, Équilibrer les saveurs et Trancher avec le goût et la texture) permet de découvrir de nouveaux horizons.

Nous vous dévoilons quelques accords recommandés, mais nous encourageons les amateurs à explorer de nouvelles possibilités ! Recommandations de plats à accorder : salade servie avec une vinaigrette aux agrumes, poisson blanc grillé, tofu au gingembre, guacamole, roulés à la saucisse et coleslaw.