121 av Maréchal Juin
83300 Draguignan
Du mardi au samedi
De 9h à 12h30 et de 14h à 19h
Palisson batch 03
45,00 €
Découvrez le Whisky Palisson Batch 03 à Draguignan. Double distillation charentaise et élevage de 3 ans en fûts de Bourbon. L'excellence du whisky français dans le Var
Palisson Batch 03 : L'Excellence du Whisky de France
Le Palisson Batch 03 incarne le renouveau du spiritueux hexagonal. Issu d'un brassin 100% français, ce whisky se distingue par une rigueur d'élaboration héritée des plus grandes traditions de distillation.
Un Savoir-Faire Charentais
La singularité de Palisson réside dans sa méthode d'extraction aromatique. Ce batch est obtenu par une double distillation en alambics traditionnels (méthode charentaise), garantissant une eau-de-vie d'une grande pureté et d'une texture soyeuse.
Élevage en Fûts de Bourbon
Après la distillation, l'eau-de-vie rejoint le calme du chai Palisson pour un vieillissement de minimum 3 ans. Le choix s'est porté sur des fûts de chêne américain ayant précédemment contenu du Bourbon, apportant au whisky des notes caractéristiques de vanille, de caramel et une structure boisée délicate.
Profil de Dégustation
- Catégorie : Whisky de France
- Distillation : Double distillation en alambic traditionnel.
- Caractère : Un équilibre parfait entre le grain français et l'influence gourmande du chêne américain.
L'avis de votre caviste à Draguignan : Le Batch 03 est idéal pour les amateurs de whiskies ronds et complexes. À déguster pur dans un verre adapté pour apprécier le travail du vieillissement en ex-fûts de Bourbon.
Origine : France
Âge : 3 ans minimum
Type de fûts : Chêne américain (ex-Bourbon)
Disponible dans votre cave de Draguignan. Profitez de notre sélection "Whiskies de France" en plein cœur du Var !