Caviar Alverta®Petrossian 30gr

66,00 €
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Caviar Alverta® Imperial Petrussian 30 grammes
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Caviar Alverta® Imperial Petrussian 30 grammes

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121 Av Maréchal Juin 83300 Draguignan - Tél: +33 (0)4 94 47 22 19

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Ce caviar est issu de l’esturgeon blanc, élevé en Californie.
Une recherche intense a révélé ce grand caviar Petrossian. De couleur caramel foncé, aux grains fondants, long en bouche, et au goût clairement iodé, il est une bonne approche de la complexité du goût du caviar. L’Alverta® impérial est considéré comme une référence du caviar d’excellence dans le monde entier.
Notes aromatiques : ample, iodé
Dégustation : 25 à 50g
Juste pour goûter : 10g
Nom latin : Acipenser transmontanus
Nom commun : Esturgeon Blanc d'Amérique
Lieu d'élevage : Etats-Unis